|
|
Танк-охладитель DXCE имеет овальную форму с большой
охлаждающей поверхностью, что позволяет использовать компрессоры высокой
производительности. Люк такого танка можно открывать как вертикально, так
и горизонтально, что облегчает доступ в танк. Благодаря этой особенности
конструкции такие танки идеально подходят для молочных помещений с низкими
потолками. |
Основные преимущества
- 1500 – 12000 л
- Мешалки вращаются на минимальных оборотах
- Овальная форма танка обеспечивает быстрое начало процесса
охлаждения
Танк-охладитель типа DXCE производится компанией ДеЛаваль в
пяти разных типов размеров. Это позволяет выбрать танк с наиболее подходящей для
вашей фермы емкостью, габариты которого лучше всего вписываются в имеющееся
молочное помещение.
При снижении температуры молоко становится чувствительным к механическому
воздействию, и поэтому лопасти используемых нами мешалок работают на минимальных
оборотах. Расположение лопастей специально подобрано для минимизации попадания
воздуха в молоко, чтобы избежать образования в нем свободных жирных кислот.
Кроме того, распространение низкой температуры, создаваемой на дне танка, по
всему объему молока, происходит за две минуты, что помогает обеспечить быстрое
охлаждение.